|
|
VGTU talpykla >
Fundamentinių mokslų fakultetas / Faculty of Fundamental Sciences >
Konferencijų straipsniai >
Please use this identifier to cite or link to this item:
http://dspace.vgtu.lt/handle/1/948
|
| Title: | Vanilino ir jo darinių oksidacijos, katalizuojamos iš grybų išskirtomis lakazėmis, tyrimai |
| Other Titles: | Investigation of Vanillin And Its Derivatives Oxidation, Catalyzed by Laccases Isolated from Fungus |
| Authors: | Lazdauskaitė, A.
Vidžiūnaitė, R.
Kulys, J. |
| Keywords: | lakazė
vanilinas
izovanilinas
vanilino rūgštis
vanilino alkoholis |
| Issue Date: | 2011 |
| Publisher: | Leidykla "Technika" |
| Citation: | Lazdauskaitė, A.; Vidžiūnaitė, R.; Kulys, J. 2011. Vanilino ir jo darinių oksidacijos, katalizuojamos iš grybų išskirtomis lakazėmis, tyrimai, iš 14-osios Lietuvos jaunųjų mokslininkų konferencijos „Mokslas – Lietuvos ateitis“ 2011 metų teminės konferencijos Bioinžinerijos ir bioinformatikos sekcijos straipsnių rinkinys. ISBN 978-9955-28-832-9. |
| Series/Report no.: | JMK 14; |
| Abstract: | Tirta vanilino, izovanilino, vanilino rūgšties ir vanilino alkoholio oksidacija, katalizuojama iš Polyporus pinsitus, Coriolopsis byrsina ir Trichaptum abietinum grybų išskirtomis lakazėmis. Naudojant spektrofotometrinį metodą atlikti šių junginių oksidacijos kinetiniai tyrimai. Naudojant skirtingas lakazes, gaunamos santykinių pradinių sugerties kitimo greičių priklausomybės nuo substratų koncentracijų. Rezultatai, gauti naudojant skirtingas lakazes, lyginami tarpusavyje. Didžiausias tirtų junginių santykinis sugerties kitimo greitis, kuris atitinka oksidacijos greitį, buvo stebimas su Polyporus pinsitus, o mažiausias – su Trichaptum abietinum lakaze. |
| Description: | The oxidation of vanillin and its derivatives was investigated in presence of recombinant Polyporus pinsitus, Curiolopsis byrsina and Trichaptum abietinum laccases, extracted from Basidiomycetes family fungi. Kinetic measurements were performed by using spectrophotometric method. The dependences of relative initial rate of change of absorbance on substrates concentration were obtained for various laccases. The results obtained using different laccases, compared with one another. The highest relative rate of change of investigated compounds‘ absorption, which corresponds to oxidation rate, was observed with Polyporus pinsitus laccase, while the lowest relative rate – with Trichaptum abietinum laccase. Keywords: laccase, vanillin, isovanillin, vanillic acid, vanillyl alcohol. |
| URI: | http://dspace1.vgtu.lt/handle/1/948 |
| ISBN: | 978-9955-28-832-9 |
| ISSN: | 2029-7149 |
| Appears in Collections: | Konferencijų straipsniai
|
Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.
|
